Lite växter



Försöker få lite växter in i lägenheten, sådär över ett år efter vi flyttade in. Haha.
Har aldrig haft gröna tummar, men trotsar ödet och försöker ändå.
Två aloe vera växter och en lustig bladväxt som jag tror hette Monstera, eller nåt ditåt, flyttade
in i sovrummet. Sen kom också nån annan lustig grön väkt med hem och några succulenter.
Håller tummarna att jag inte sviker växterna med mina "gröna tummar"... ^^

Frasvåfflor med avokdoröra och kyckling


Ursäkta röran. På bordet alltså. (DAT PUN THO, HOHOHO. Okej, inte roligt. Let's move on.)
 
Dagens middag blev frasiga goda våfflor med avokadoröra och kyckling. Mums.Har aldrig riktigt testat på att äta salta våfflor. Men, tro det eller ej, det är riktigt gott!
 
Avokadoröra:
2 små avokado
1 dl grekisk yoghurt
vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver, salt, peppar
en näve färsk gräslök, finhackad
1/2 finhackad rödlök
 
Mosa avokadon och blanda ihop med yoghurten. Finhacka löken och blanda in den
med alla kryddor i avokadoröran. Ställ i kylskåpet medan du gör klart våfflorna.
 
Mitt favoritrecept på våfflor:
100g smält smör
3,5dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2,5dl mjölk
2 dl vatten
 
Smält smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken och blanda till
en slät smet. Tillsätt vattnet och smöret, blanda väl. Låt stå ca 20 minuter.
 
Sedan är det bara att skopa upp valfri mängd avokadoröra på våfflorna och toppa med
stekt kyckling. Jag kryddade kycklingen med paprikakrydda och örtsalt.

Karlstad

Är för tillfället förälskad i denna soffa. Dock skulle jag byta ut benen mot några andra, typ svarta. 399€ på IKEA för tillfället. I needz diz.