Cookies for two

Då sötsuget kommer smygande måste jag tipsa om det här receptet! Snabbt och enkelt
+ man behöver inte snåla över en hel sats! Perfekt ;)
 
Chocolade chip cookies for two
 1dl mjöl
1/4 tsk bakpulver
1/8 tsk salt
3 msk smält smör
  1/2 dl + 2 msk farinsocker
1 äggula
1/2 tsk vanilj
1/2dl choklad chips/ hackad choklad
 
Värm ugnen till 160C. I en liten skål, vispa smält smör och socker. Tillsätt vanilj och äggula och vispa tills smeten är slät och krämig. Strö mjöl, bakpulver och salt över smeten, och rör tills precis blandat. Vik in chokladen.
Fördela degen i 2-6 portioner beroende på hur många kakor du vill ha. De kommer att flyta ut en hel del så lämna minst 4 cm mellan varje kaka. Grädda i 10-12 minuter.
 
Jag hade tyvärr inte farinsocker hemma så jag använde muscovadosocker. Man får inte samma
seghet som i riktiga cookies, men de var riktigt goda ändå och de tillfredsställde mitt sötsug ;)

Kommentera här: